Anasonsuz rakı var mı? Daha az anasonlu rakı var mıdır? Bir içeceğin rakı olarak adlandırılabilmesi için anason içermesi gerekir. Dolayısıyla anasonsuz rakı yoktur. Ülkemizde rakiye eklenebilecek uçucu yağdan anetol miktarı, rakı litresi başına en az 800 mg’dır. Boğma rakı ne ile içilir? %100 kuru üzüm sumasından yapılan Anadolu Boğma Rakı, bakır imbiklerde damıtılarak üç kez damıtılır. İçimi keyifli olmasına rağmen üretiminde sadece üzümlerden elde edilen doğal şeker kullanılır. İçerisinde ilave şeker bulunmadığı için damakta alkol oranı hissedilen bir rakı türüdür. Düziko rakı nedir? Sohbet. Osmanlı İmparatorluğu’nda, sakızsız rakıya “düz rakı” (düziko) denirdi. Bazı üreticiler, damıtma kabından iki kez çıkardıkları üzüm…
Yorum Bırak