Asidik ve Bazik Nedir?
Bir maddeye asidik veya bazik özelliği vermek için, o madde ile havadaki hafif asit veya bazik özellikleri arasındaki etkileşimin analizi gerçekleştirilir. Asidik ve bazik özellikleri açısından bakıldığında, maddeler üç ana kategoriye ayrılır: asitler, bazlar ve nötr maddeler.
Asitler, pH değerleri 0 ile 7 arasında olan maddelerdir. Asitler, suda çözündüklerinde hidrojen iyonu (H+) salınımına neden olurlar. Asitlerin çözünmesi suda, asit temelli çözeltiler oluşturur.
Bazlar, pH değerleri 7 ile 14 arasında olan maddelerdir. Bazlar, suda çözündüklerinde hidroksil iyonu (OH-) salınımına neden olurlar. Bazların çözünmesi suda, baz temelli çözeltiler oluşturur.
Nötr maddeler, pH değerleri 7 olan maddelerdir. Nötr maddeler, suda çözündüklerinde herhangi bir salınım ya da çözelti oluşturmazlar.
Asidik ve bazik özelliklerin kimyasal formülünün izini sürmek için, bu özelliklerin simgesi olan pH kullanılır. pH, hidrojen iyonu ve hidroksil iyonu konsantrasyonunun oranından ölçülür. Açıkça, pH’ın değeri 0 ile 14 arasında değişebilir. 0 ile 7 arasındaki değerler asitleri, 7 ile 14 arasındaki değerler bazları temsil eder.
Asitler, çoğu zaman güçlü asitler olarak bilinir. Güçlü asitler, suda çözünmeden önce tamamen çözülmüş haldedir ve çözünmesi sonucunda çok fazla hidrojen iyonu bırakır. Güçlü bazlar ise tamamen çözülmüş haldedir ve çözünmesi sonucunda çok fazla hidroksil iyonu bırakırlar.
Güçlü asitler ve güçlü bazlar, nötr maddeler kadar etkili değildir. Asitler ve bazlar arasındaki pH değerleri 7, eşit miktarlarda hidrojen ve hidroksil iyonlarının bulunmasına denk gelir. Bu noktaya ise nötr pH denir.
pH değerleri, çözeltinin asidik veya bazik özelliğinin ölçümü için kullanılır. Bir çözeltinin asidik veya bazik özelliğini ölçmek için, pH ölçeği kullanılır. pH değeri 0 ile 14 arasında değişir ve 7 nötr pH değeridir. pH değeri 0 ile 7 arasındaki değerler asitleri, 7 ile 14 arasındaki değerler bazları temsil eder.
Asidik ve bazik maddelerin etkileşimleri, çevresel faktörlerin de etkisiyle değişebilir. pH değerleri, herhangi bir çözeltinin asidik veya bazik özelliğini ölçmek için kullanılır. Böylece, asit ve baz etkileşimlerinin ölçülmesi, çeşitli çevresel faktörlerin etkisine karşı korunmak ve denge tutmak için önemlidir.