Etiket: Tekirdağ köftesi farkı nedir

Tekirdağ Köftesinin içinde ne var? Tekirdağ Köfte Tarifi İçin Malzemeler: 1 kilo yağlı kıyma (mümkünse kuzu ve dana karışık), 1 orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 2 dilim ekmek, 1 kahve fincanı irmik, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı karbonat. Tuz, karabiber, kimyon. Tekirdağ köftesi farkı nedir? Tekirdağ Köfte Geçmişte Tat Köfte ve Hacıköylü Köfte olarak da bilinen bu lezzet, 2020 yılında Coğrafi İşaret tescilini de aldı. Orta yağlı et parçalarının çekilerek elde edilen kıymadan yapılan Tekirdağ Köfte; ekmek, soğan, sarımsak ve baharatların eklenmesiyle enfes bir lezzete kavuşuyor. Balkan köftesinin adı nedir? Sancak Balkan Mutfağı | Boşnak Pleskavica Köftesi veya Pljeskavica…