Şırdan Türk yemeği mi? Şırdan çeşitli mutfaklarda gıda malzemesi olarak kullanılır. Şırdandan yapılan şırdan dolması, Adana ile ilişkilendirilen Türk mutfağının tipik bir yemeğidir. Şırdan ve mumbar arasındaki fark nedir? Mumbar ile karşılaştırır ve sorar, “Şırda ile mumbar arasındaki fark nedir?” diyenlere açıklayalım: Şırdan midenin bağırsağa en yakın kısmından hazırlanırken, mumbar doğrudan bağırsaktan hazırlanır. Lezzetleri benzer olsa da, görünümlerine göre birbirlerinden kolayca ayırt edilebilirler. Şırdanın içinde bok var mı? Bu bölüm, bağırsaklardan önceki midenin son kısmıdır. Benzer tada sahip olan mumbar ve şırdan, iki lezzetli sakatat türüdür. Şır ve mumbar arasındaki fark, hayvanın birbirine yakın ancak farklı kısımlarının olmasıdır. Şırdan, midenin…
Yorum Bırak