Erzurum’un en ünlü yemeği nedir? 1. Cağ Kebabı Erzurum yöresinin en meşhur yemeği olan cağ kebabı, kuzu etinden yapılan bir kebap türüdür. Erzurum’un neyi meşhur? Erzurum Cağ Kebabı, Şalgam Dolması, Lor Peyniri Dolması, Erzurum Pastası, Ashotot Çorbası, Lalanga, Su Böreği nedir. Erzurumlular kardeşe ne der? Dadaş, genel olarak Erzurum Türkleri olarak anılır. Genel olarak Erzurum yöresinde: 1-Kardeş, 2-Yiğit, delikanlı, yiğit adam. 3-Yiğit, cesur. Erzurum yöresel ürünleri nelerdir? Coğrafi işaretli tescilli ürünlerimiz; Pekmezli Baklava, Civil Peyniri, Ehram Mendil, İçli Kadayıf, Küflü Civil Peyniri (Gögermiş), Mantı/Hıngel, Peynir Helvası, Su Böreği, Hınıs Fasulyesi, Karnavas Dut Pekmezi, Narman Şeker Fasulyesi, Oltu Cağ Kebabı, Oltu…
Yorum Bırak